2012.3.27攝於新北市金山區
○美人腿
新北市金山區素有「茭白筍的故鄉」之美喻。
有一天走訪台灣小百岳的基隆山及槓子寮山,回程時開車走了一趟漫漫長長,又美麗引人的北海岸。
路過金山時,看到偌大的大理石茭白筍意象作品,人站在下方往上頭看去,但見那束茭白筍端的是:氣象非凡,高聳無比,頗有接近天際的氣勢。一旁介紹牌上還指出:
此地茭白筍,每年4至5月移苗定植,10至11月採收。其筍肉纖維少、肉質甜美,營養價值高,故有「美人腿」之稱。
改天路過金山時,不要再行腳匆匆,甚至「過金山卻空手而回」了,至少得品嚐一下「美人腿」的美滋美味再走罷!
(2012年9月15日,新竹竹北)
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