2014年12月21日 星期日

台灣紅茶的守護者



2014/4/5攝於日月潭茶葉改良場魚池分場


○台灣紅茶的守護者


最近幾年來,因走訪貓囒山及後尖山等台灣小百岳的因緣,有幾度來到知名的日月潭附近小遊。

就在貓囒山登山口的木棧階梯起登之前,有一造型特殊的斗笠型態建築物吸引著來訪的遊人與登山客,那是號稱為「台灣紅茶的守護者」的日人~新井 耕吉郎先生。

新井 耕吉郎先生是日本群馬縣人,乃一農業專家,他奉派來台工作,因有機會參與「魚池紅茶試驗支所」成立場地選評事宜,發覺魚池鄉日月潭一帶,日夜溫差大,濕氣充足,終年雲霧裊繞,十分適合種植紅茶,於是選定魚池中海拔優越地理環境試種紅茶。

也由於他的努力與開發,台灣魚池紅茶不但成為日本天皇的御用品,更外銷到國外。台灣光復後,新井 耕吉郎因對台灣感情深厚不接受遣返,而繼續留在台灣推展紅茶種植。但卻在1946年因瘧疾過世。

台灣茶葉改良場魚池分場特1949年在茶園建碑以紀念其對台灣紅茶試驗業務的貢獻,並尊他是台灣紅茶產業鼻祖、台灣紅茶之父;甚至視他為紅茶發跡地貓山的守護神。

奇美創辦人許文龍先生,有一次遊日月潭得悉新井 耕吉郎先生的事蹟,還捐款為他塑造銅像四尊,一尊存放奇美博物館,一尊贈予茶改場魚池分場,一尊置於日月潭風景區管理處,一尊則贈予新井 耕吉郎後人。想來,也是一樁如台灣紅茶般滿溢著濃濃清香的佳話;企業大家許董,給我們最深刻印象除了釣魚及拉小提琴之外,還是這般的性情中人啊。


20141221日,新竹竹北)


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