2011年10月23日 星期日

就是辣!



 


○就是辣!





 


人的生活飲食習慣與喜好,大體而言,多半是因人而異;也可能因時,或因地而多少有所轉變。所以,有人喜歡清淡,有人則獨好重口味,那是很正常的現象。





 


那天偕同家人來到新竹南寮漁港,就在海鮮美食專區,我看到了昔時孩提歲月曾經大口大口品嚐過,充滿著濃濃鄉土味的「燒酒螺」,一盤一盤地排列著,上頭還依辣的不同程度,分別標示著:「不辣、小辣、中辣、火辣」,隨你喜歡自行點選!




 





不管你最後挑選那一種,進到嘴裡的第一個感覺,想必就是「辣」!看著看著,童年嘴饞的味蕾已然微微開啟,讓人不禁就要垂涎三尺啦。




 





(2011年10月24日 ,於新竹竹北)





2011年10月20日 星期四

五指山~小百岳1-006







○五指山~小百岳1-006


位處於新竹縣竹東、五峰及北埔三個鄉鎮交界之間的五指山,係屬雪山山脈支稜,亦是頭前溪源之一,因其五座山峰並列,遠望酷似握拳的五指山稜,故名。據悉,因其風景秀麗,晨昏各有特色,不管是觀日出或賞夕暉皆宜,故為「朝觀日出,暮賞彩霞」之地;民國初年即被選為台灣十二勝景之一。


此山雖然海拔不高,惟因其山形特殊,與鄰近有新竹人太祖山之喻的鵝公髻山相依鄉偎,遠遠就可以看到她的美姿美儀。經常沉浸在雲霧山嵐之中,彷似人間仙境,這也許就是其山腳下,各種宗教寺廟宮堂林立的主要原因,每到廟寺節慶,總有虔誠信徒不遠千里而來,讓五指山下更加的熱鬧滾滾了。


10月20日(星期四)上午約9點20許,與友人王君停妥了車從玉皇宮與灶君堂間的通廊,來到後方的盤古廟,再由其左側涼亭邊的山徑上攀。這裡標高約為800M 左右,是上五指山登山口中較具挑戰性的入口,個人幾次來訪,不管是陪走或是帶人來,都習慣走此一路線,一開始就是陡坡而上地穿行在巨石與林木之間,約10來分鐘,即可與近幾年才完成的橫向登山步道相銜接,穿越後繼續陡上,約再經半個小時,就上到了介於食指與中指間的稜線,此時標高約為1000M 出頭。


小休片刻喝口水,取左續往中指峰前進,並於10點半抵達中指峰,也就是五指山最高峰處,其標高為1062M ,有一枚二等三角點(編號1116),以及一枚「台灣省政府民國72年」所立「頭前溪源保護區界標38」基石。


在中指峰,如果天氣清朗,可以俯看附近的北埔等鄉鎮景緻,不過今日天色灰濛,又似有淡淡雲霧化不開般,以致視野不佳,是以我們拍了登頂照,小休了10來分鐘,即續往無名指及小指方向前進。


在五指山各指峰之間遊走,都不至於太勞累,一般都是有一段下坡路段,先行下到鞍部,再上坡至另一指峰最高處;待會再從小指而無名指而中指而食指,乃至走回到拇指,都是如此這般,不過距離都不會很長,大約十幾分鐘至二十分鐘光景,即可抵達。也就是高高低低,有上有下,沿途都是穿行在濃濃林蔭之下,即使夏天裡太陽再大也曬不到,而且,一路上還有新生的柏樹林、桂竹林,或是雜樹林相伴。


我們經無名指峰( 1047M )後約在11點15分抵達小指峰(1021M )處,以往此處有長長的木板椅可坐,現已不見其蹤影,可能已腐壞了。我們還是在此休息兼午餐,半小時後,才續往拇指峰方向折回。


在我們準備離開之前,巧遇一位居住竹東的鄭先生,自己一個走了約兩個小時,從上坪方向上到小指峰,據其指出上周曾來走五峰,此次特地從竹東上坪陡上小指。我們勸他跟我們一起從拇指下,再訴他走122線去上坪騎車,但他很客氣,怕增加我們的麻煩,最後還是決定獨自從小指陡下至上坪停車處。


我們經過無名指、中指峰,約在12點半已抵達食指峰( 1040M ),此處原本可以遠眺雪山山脈,以及俯瞰和平、大隘及茅圃等部落建築風情,但觀景處目前已雜草叢生,擋住了視野,徒留林區管理處的一個簡介牌示與草木為伍。

近下午一點時經過標高1024M 拇指峰,接下來都是一路緩坡而下,尤其剛離開拇指峰不久的一段路,左側是桂竹林,右側則是杉木與雜樹混合林,壁壘分明,人從中間而過,感覺甚是有趣;這一路下來,時有木板階梯,或是原始步道,有幾處甚至是就一塊巨石敲鑿而成階梯而下,走起來很容易讓你憶起大陸如黃山等很多景區,一階一階的路徑,基本上都是鑿在漫山的巨石崖壁上,走起來不禁令人膽戰心驚、手腳發麻。


一點半時山林步道結束盡頭,即是供奉觀世音菩薩的竹林禪苑,在雙手合十感恩菩薩佑我等此行一路平安的當兒,看到其橫批「佛光普照」兩側寫著:「禪定功深方入道,修身養性以明心。」另外還有一副聯語說:「登山如意吃杯茶去,觀賞風光平安回來。」相信每一位登山客看到,都會發出會心的一笑。


由於天氣好轉,又不覺得炎熱,所以我們,循著指標往左側仙洞及財神廟的步道繞了一圈,花了近半個小時才回到停車處,結束此番五指山的輕鬆行。


(2011年10月21日 ,記於新竹竹北)














































飛鳳山~小百岳1-005







○飛鳳山~小百岳1-005


終於想通了,終於想通了要將平日經常走訪,一如走「灶咖」的飛鳳山計入小百岳了。


原本最初始的構想,乃是基於地緣關係,是要將飛鳳山列為咱家挑戰小百岳的第一座(今年六月間,高山百岳完成後攀登者,才開始起算),後來陰錯陽差,因與淡水楊浩然大哥造訪土城同是南三段隊友的志斌、品純夫婦,才促成讓鄰近的土城第一高峰「天上山」,成為我的第一座小百岳。


其後,又思索著既然是居住在新竹,離飛鳳山又很近,且是三天兩頭走訪當成運動、練腳力的處所,似可不必急於將其納入小百岳計算。甚至想將飛鳳山或十八尖山其中之一,保留至小百岳完登的最後一座。


然而,10月19日(星期三)這一天,我終於想通了將飛鳳山正式的計入小百岳了。其實,一切隨緣即可,何必在乎哪一座先走?哪一座後走呢?就像是自2002年暑假期間開始行走台灣高山百岳(其後曾停走高山二年多近三年,至2005年5月才又開始走訪高山),乃至於在今(2011)年6月6日 ,適逢中華民國建國百年,終於在「南二段」的「雲峰」完成高山百岳壯舉,其間亦不曾刻意要以哪一座為高山百岳完攀的挑戰對象,一切順其自然罷了。


這一天一早,一如往常般,我從2800M 登山口上,到觀日亭(坪)後,續行到轉播站,並於二等三角點(編號1050)處拍登頂照。中央氣象局今年於此附近大型蓄水池邊,設置飛鳳山雨量測試站。此處標高462M ,一般登山社團,或來訪的山友,都認定其為中坑山的三角點,而非飛鳳山的三角頂點。


飛鳳山的標高約為423M ,一般認為其並無三角點,其最高點則是位於第二涼亭側邊的最高處,有一枚(台灣)省(政)府地政處測量局84年3月編號S151的三等控制點標誌。


一般來飛鳳山,不管走的是2800M 、1800M ,或是傳統的階梯步道,我都習慣轉到觀日亭(坪),天候好時,這裡有很好的展望,視線可以跟隨彎彎的頭前溪流,經過芎林、六家高鐵、竹北,另一側的竹東、新竹市區,一路往南寮的台灣海峽奔馳而去。另一方向,運氣好的話,還可以看到遠遠的台北101大樓呢。


其後,我沿著一般階梯步道下行,途中經過相思崖、1800M 步道下切口、第二涼亭飛鳳山最高點、同心石及第一涼亭,最後下到飛鳳山著名古寺代勸堂、雲谷寺,再回到2800M 步道登山口附近,也是古廟之一的修心宮旁停車處,算是一趟○型的路線,結束了計入小百岳的飛鳳山之行。

在居高臨下的相思崖,有一牌子寫著,此處位於大片珍貴相思林之上,每當風和日麗之時,向西遠眺,可以遙望新竹南寮及台灣海峽美景;尤其夕陽彩霞更是絢麗。有情人往往在此寄語微風白雲,傾訴相思之情,故名。在「相思崖」的牌示上,還寫著這樣的一句話:


相思林上相思崖,

相思崖畔寄相思。


剛剛經過的同心石,則似是由一顆巨石不知何故迸裂成兩半,如今置於步道旁,如果你走累了時,可以在此小坐、歇歇腳。在一塊小小的立石有著「同心石」字樣,依稀記得立石的另一面,有著一句話說:


暫歇同心石,

永結同心緣。


第一涼亭,有一個簡易的鞦韆,是很多登山客或遊客駐足的地方,也許盪漾著的鞦韆,能讓渠等憶起童年的歡樂時光罷。在這裡也是欣賞飛鳳山夕陽美麗彩霞的最佳處所,昔時著名的新竹八景之一「飛鳳夕照」,即是指的此處,可見其賞景角度定然極佳。


其實,飛鳳山除了三角頂點有爭議外,步道的名稱也是莫衷一是一團紛亂。尤其今年5月初輪由新竹健行會主辦的「新竹竹南地區登山社團六路大會師」,係於飛鳳山舉辦,讓我發現此地步道名稱的亂象,已足以混亂來訪的登山客。其中以外地山友將更為嚴重,至其詳細情形請參閱拙作<飛鳳山瀟灑走一回>乙文。


在此也建議地方政府主管機關,新竹縣政府或芎林鄉公所的主管官員,應挺起胸膛儘速將其釐清、更正,才是負責任的處事態度,也才是你我來飛鳳山的登山、健行者之福啊!


(2011年10月19日,記於新竹竹北)