就是辣！

 

○就是辣！

 

人的生活飲食習慣與喜好，大體而言，多半是因人而異；也可能因時，或因地而多少有所轉變。所以，有人喜歡清淡，有人則獨好重口味，那是很正常的現象。

 

那天偕同家人來到新竹南寮漁港，就在海鮮美食專區，我看到了昔時孩提歲月曾經大口大口品嚐過，充滿著濃濃鄉土味的「燒酒螺」，一盤一盤地排列著，上頭還依辣的不同程度，分別標示著：「不辣、小辣、中辣、火辣」，隨你喜歡自行點選！

 

不管你最後挑選那一種，進到嘴裡的第一個感覺，想必就是「辣」！看著看著，童年嘴饞的味蕾已然微微開啟，讓人不禁就要垂涎三尺啦。

 

（2011年10月24日 ，於新竹竹北）