2013年5月10日攝於新竹新埔
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大腸麵線
新竹新埔鎮知名的義民廟附近，有一家新開不久的小吃店，其店招就稱為「168大腸麵線」。
好吃的麵線自然讓人口齒留香，難以忘懷，而商家新開張的店，當然冀望「顧客盈門」，生意好又好，因此以「168」之名，定然祈盼生意興旺「一路發」，甚至能夠「財源廣進」。
至於「大腸麵線」，應係由「蚵仔麵線」而來，是一種遷就事實的呈現。記得早期的「蚵仔麵線」，是真槍實彈、道道地地的「蚵仔」，而不是唬弄人的「假蚵仔」。後來可能是過度採收，產量亮起紅燈，市場上出現「量產」的問題，以致最後魚目混珠以「大腸」充當「蚵仔」，而成了如今的「大腸麵線」。
其實，使用食材既是「大腸」，稱之為「大腸麵線」，是童叟無欺，更是做人實在；否則，明明是「大腸」，而非「蚵仔」，卻硬要名之為「蚵仔麵線」，那就真個是欺騙社會啦！
（2013年5月10日，新竹竹北）
好茶
○好茶
趁著10月初到台南訪友的因緣，偕咱家老婆大人有機會，再次走訪大高雄市大社區的台灣小百岳～觀音山。
而山腳下翠屏路的市場，是每次來走觀音山時，必定要逛逛走走的街景；據說，很多登山客或健身者，每每登山完畢，都利用下山的時候，把所需要的蔬菜、水果一次買足，也因此省下再上菜市場的時間，真是一舉多得啊。
此番再來大社，當我們走完觀音山，於逛翠屏市場時，發現有一處出售茶葉的攤位，老板好意地一再邀約客… Read More
都是糊塗惹的禍
2014/9/11攝於屏東恆春
○都是糊塗惹的禍
先前，有幾次因攀登屏東地區的台灣小百岳之故，曾驅車來到南台灣恆春半島一遊。
而印象中，在走訪萬里得山，循著往南仁湖生態保護區前行時，車子還一度經過已然列為古蹟保護的恆春古城牆「南門」；不覺憶起多年前隨新竹市山岳會阿信嚮導遊阿朗壹古道時，亦曾來探訪過有130多年歷史的南門古城。
今年10月下旬，有媒體報導指出，某江姓女子駕車穿越南門，發現糗大了甚而還「神隱」十幾… Read More
力大如牛
2014/4/20攝於合歡群峰石門山（背景為合歡北峰及其反射板）
○力大如牛
喜愛爬山的朋友，如果只是走走小山（郊山），而不常走訪大山（高山），則偶爾走趟高山時，即使是高山百岳中最容易到手的合歡群峰之一的石門山，走起來總也不免要氣喘噓噓，甚而上氣不接下氣的呢。
然而，新竹山友蠻牛大哥，除了喜歡攀爬大、小山（已於2013年6月29日在北二段高山縱走的甘藷峰，完成台灣高山百岳的挑戰與攀登），平常亦喜好與三五好友騎著單車… Read More
香蕉的故鄉
2014/4/17攝於高雄旗山
○香蕉的故鄉
今年四月中旬，趁著奉派到高雄醫學大學出差之便，順道走訪旗山的台灣小百岳～旗尾山。
旗山，素有「香蕉的故鄉」之美稱（據了解，真正的「香蕉的故鄉」指的是「溪洲」）；記得從旗山糖廠轉入小小鄉道之前，看到頭頂上方有一條偌大的香蕉；雖然一旁很多管線橫七豎八，看起來很是零亂，卻讓人眼眸為之一亮。
香蕉，又稱為甘蕉、芎蕉、芽蕉，似乎是最平民化的水果，也是你我平日最常食用的水果… Read More
純喫茶
2014年9月6日攝於南投名間松柏坑
○純喫茶
南宋淳祐年間，由杭州靈隱寺普濟禪師所彙編而成的中國佛教禪宗史書《五燈會元》裡，曾提到唐朝趙州從諗禪師著名的公案：話說，一次有僧人不遠千里，向禪師問道而來。
趙州問道：「你來過嗎？」
有答曰：「來過。」趙州示其曰：「喫茶去！」
有答曰：「沒來過。」趙州亦示其曰：「喫茶去！」
一旁有人不解地說：「何以有來過及沒有來過，都讓他喫茶去呢？」
趙州答說：「你也喫茶去罷… Read More
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